Jentebølgen-ambassadør: Eva Falch

Hei. Jeg heter Eva og jeg er veldig glad i turer, god stemning og i byen vår, Trondheim. I Jentebølgen får vi alt dette og mer. Jeg er ambassadør for jentebølgen og ønsker at vi skal få til en dag hvor deltakerne koser seg sammen med andre gjennom den vakre byen vår. Vi har godt av å treffes etter de to mindre sosiale årene vi har vært igjennom.

Sånn ellers leder jeg satsningen på bærekraftig mat på NTNU, Norges største universitet. Det er meningsfylt å forske og utdanne studenter til dette viktige området, og ellers har jeg flere internasjonale verv som bidrar til å løfte bærekraftig mat. I 2022 er Trondheim og Trøndelag tildelt tittelen «European Region of Gastronomy». Det må vi også feire. Hurra. Gleder meg til 1. juni.

Eva Falch